Kirsten Gröling wurde 1973 geboren, ist verheiratet und hat zwei Kinder. Nach ihrem Studium der Kommunikationswirtschaft in Hamburg war sie als Beraterin in Werbeagenturen für Medizin, Gesundheit und Pharmazie tätig. 2009 absolvierte sie die Ausbildung zur Heilpraktikerin, betreibt seit 2010 ihre eigene Praxis in Hamburg und ist seit 2014 Inhaberin des Naturheilzentrums Winterhude. Ihre Schwerpunkte sind u.a. Mikronährstofftherapie, Stoffwechselregulation, Hashimoto-Thyreoiditis, Ernährungs- sowie Infusionstherapie, als auch die Ursachenforschung (Labordiagnostik).